L'Innocence de Seraphine Pomerol 2020 rå fisk østerskal og let ristet brioche

østerskal og let ristet brioche

med et langt mineralsk finish og fine fine bobler

I denne smagekasse finder du mousserende vine til alle lejligheder

Chemin de Croisette er 70% Syrah

fadgæret og ufiltreret

L'Innocence de Seraphine Pomerol 2020 rå fisk østerskal og let ristet briocheMikroskopisk kultproducent i Pomerol! Chateau Seraphine drives af i dag af Martine og Charlotte Krajewski, Martine som har arbejdet med vin i 30 r, og Charlotte som er nolog, og har arbejdet med vin i mange r. I hjertet af Pomerol er Chateau Seraphine p vej mod storhed, via nnsomt og prcist arbejde i marken og klderen. Filosofien er krystal klar, heste bruges i marken, der arbejdes primrt kologisk, med respekt for hvad marken har brug for, og ikke