Sumac, groftmalet, Altes Gewürzamt, 500 g marke-gabriel-glas Da den har den rene

Da den har den rene smag af pistacienødder

Det passende hvide låg finder du under art

Disse engangshandsker er specielt udviklet til fremstilling af sushi og sashimi

Ideel til gratiner

Makoto Nosan dyrker sine egne radiser og forarbejder dem til den regionale specialitet

Sumac, groftmalet, Altes Gewürzamt, 500 g marke-gabriel-glas Da den har den reneEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med det herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser,