Domaine Raspail-Ay Gigondas 2019 300CL OWC Sæson Årgangen 2010 leverer en flot

Årgangen 2010 leverer en flot balance mellem moden frugt og frisk syre

hvilket bidrager til dens komplekse og nuancerede profil

røg og en let jordagtig mineralitet

Farven er intens rubinrød med klare

but it is worth the wait: blackberry

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2019 300CL OWC Sæson Årgangen 2010 leverer en flotrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden