Massimo Lenotti 2016 Portvin Dette historiske 2

Dette historiske 2

Frugtigt glas med toner af roser og røde bær med en cremet mousse

Vinen Collector Porto Reserva er sammensat af både unge vine (to til fire år gamle)

svampe og forskellige oste

55% brugte franske egetræsfade samt 5% amerikansk eg

Massimo Lenotti 2016 Portvin Dette historiske 2Massimo er hovedsageligt produceret p Corvina (50%) og Sangiovese (20%) samt p nogle af Venetos ldste druer Dindarella, Pelara, Rabo og Oselata. I klderen er druerne blevet behandlet med stor omhu med en kort trring i sm kasser i 40 50 dage efter Amarone princippet, en klig gring og til sidst en separat modning. Den ene halvdel af vinen blev lagret p gamle, store trfade og den anden halvdel p nye franske barriques i godt et r. Vinen er en vrdig