Hugues Godme Blanc de Noirs Grand Cru Champagne seafood så der udvikles kompleksitet og

så der udvikles kompleksitet og fine

frisk Riesling med frugtsødme

I næsen er der let reduktion

Herlig til ærter

sashimi eller koldrøget laks

Hugues Godme Blanc de Noirs Grand Cru Champagne seafood så der udvikles kompleksitet ogFantastisk rene, elegante og mineralske Champagner lavet af den sky Hugues Godme, som har mere end 30 rs erfaring. Hugues metoder af simple, men de tidskrvende og dyre: Stenhrdt markarbejde og biodynamisk dyrkning siden 2006, ekstrem hj andel af reserve vin 40 65%, ekstrem lang grkontakt p flaske 36 84 mdr., brug af fadgring og blokering af malolaktisk gring og lav dosage. Det giver samlet set fantastisk elegante vine med ekstremt fine bobler. Blanc