Riesling Grand Cru Pfersigberg (Hertacker), Paul Ginglinger, Alsace, Frankrig 2020 TEST der er tæt

der er tæt

er kompakt

den har en dossage på 6g

Du får geranium

måske endda mere på den lange bane

Riesling Grand Cru Pfersigberg (Hertacker), Paul Ginglinger, Alsace, Frankrig 2020 TEST der er tætDruerne til Ginglingers Grand Cru kommer fra en enkelt mark, Grand Cru marken Pfersigberg. Men ikke nok med det: De kommer fra det lille parcel p marken, der hedder Hertacker. Her er med andre ord tale om super lokalt terroir. Denne lille parcel p Pfersigberg har et srligt terroir, Hertacker beryder 'hrd jord' og bestr primrt af ler, og samtidig ligger den et par hundrede meter hjere end 'Ortel', og tttere p bjergene, hvilket giver mere klighed til