Chorey-les-Beaune MG bh_no_sync Begunstiget af den kølige kystnære

Begunstiget af den kølige kystnære beliggenhed

Klik her for at finde butik og se åbningstider

Domaine des Hospices de Beaune er et af Bourgognes mest historiske og ikoniske vinhuse

Grande Reserve er et smukt eksempel på

Rocche dei Manzoni var blandt de første til at introducere franske barrique-fade til modningen af deres Barolo-vine

Chorey-les-Beaune MG bh_no_sync Begunstiget af den kølige kystnæreEn altid flot balanceret vin fra Nathalie hos Tollot Beaut. Tt i strukur i sin ungdom, men med kort tid i flasken kommer der bldhed og fin moden rd frugt. Chorey les Beaune er en kommune med forholdsvis tung jord, hvilket giver sig udtryk i vine med strre tyngde og kompleksitet. Druerne afstilkes inden gringen og den tidligere voldsomme fadlagring er skruet gevaldigt ned. I dag bruges ca. 20% nye fade, hvilket giver en stil i vinen hvor frugten