2023 MACON LUGNY LES CHARMES LUPE-CHOLET sydafrika frugtrig og sprød

frugtrig og sprød

som tilfører vinen stor harmoni

De lokale druer kommer dog sjældent op på den spændstighed og næsten burgundiske elegance

Duften er frugtrig og umiddelbar med nuancer af modne kirsebær

efter semi-kulsyre Beaujolais-teknikken

2023 MACON LUGNY LES CHARMES LUPE-CHOLET sydafrika frugtrig og sprødLup Cholet henter Chardonnay druerne til denne vin hos det lokale kooperativ, som har monopol over marken Les Charmes, men som i mange r har solgt en del af hsten til udvalgte vinhuse i Bourgogne. Lugny ligger i den nordlige del af Mconnais, og vinmarken (105 ha!) anses for at vre en af de allerbedste i distriktet, med en perfekt blanding af mergel, knust sandsten og kalk, hvilket giver vine med en sjlden harmoni mellem struktur og frugt. Desuden er