Ovid Red Experiment N2.7 2017 BH-Brand Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2010 kan nydes nu for sin ungdommelige charme og kompleksitet

Pandora’s Box of a nose that is mercurial in the glass: cassis at first before blackberry and raspberry politely ask it to move aside

er for det meste beliggende på en bakke kaldet "Plateau de Mouton"

Den mørke frugt træder tydelig frem og får smukt selskab af mange af duftens andre noter

Dom Pérignon 2002 anses for at være blandt de bedste fra Champagne-regionen

Ovid Red Experiment N2.7 2017 BH-Brand Domaine Armand Rousseau Chambertin ClosEt yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p