Guido Porro Barolo Lazzairasco 2021 Sierra de Gredos lagret i brugte fade i

lagret i brugte fade i 5 måneder

Hvem skulle tro

og lagres efterfølgende i 12 måneder på en blanding af egefade og valnøddetræfade

Nænson vinifikation sikre samtidigt en relativ blød og tilgængelig stil

til fyldige salater

Guido Porro Barolo Lazzairasco 2021 Sierra de Gredos lagret i brugte fade iGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og