Barolo Persiera 2017 Barbera d'Asti Sup. Lavet på Nebbiolo

Lavet på Nebbiolo

og Tre Roveri har da også vundet masser af hæder gennem de senere år

som kommer fra yngre vinstokke

produceret på druer fra de opkøbte marker

Denne vin er dedikeret til en forfader af Bocchino familien fra det nittende århundrede

Barolo Persiera 2017 Barbera d'Asti Sup. Lavet på NebbioloEn enkeltmarks Barolo fra Monforte d'Alba, der er kendt for kraftige Barolovine, med stort gemmepotentiale. Og denne vin er ingen undtagelse, selvom dens mere feminine trk gr den rund og fyldig allerede. Farven er mrk i forhold til den klassiske Barolo fra omrdet, duften mere balsamisk og smagen er mere koncentreret. Persiera marken ligger blandt de hjeste i Barolo. Marken er syd st vendt og solen beriger druerne med de eftertragtede strler fra morgen