Val Champignat 2021, Champagne Extra Brut Barbera og de ønskede at skabe

og de ønskede at skabe en kvindeorienteret virksomhed

Masser af dybde og lagret i 10 måneder på 15-hl fade

skabt med minimal intervention og kun et absolut minimum af svovl

plantet på småstenet terroir

Denne vin synes at indfange den bedragerisk afslappede og muntre natur

Val Champignat 2021, Champagne Extra Brut Barbera og de ønskede at skabe100 % Pinot Noir Val Champignat Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin En prcis og mineralsk Pinot Noir fra enkeltmarken Val Champignat i Celles sur Ource, Aube. Markens karakter og den omhyggelige biodynamiske dyrkning giver en Champagne med sjlden renhed, friskhed og finesse. I duften finder man citrusfrugter, grnne bler og mineralske toner, der minder om vde sten og et strejf af havsalt. En diskret floral note tilfjer elegance og dybde. Smagen er