Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2018 8-7 vedholdende eftersmag afslører lag af

vedholdende eftersmag afslører lag af mokka

polerede struktur og den elegante balance mellem kraft og subtilitet

men frem for alt skal den være sin egen

inden den glider over i en lang og behageligt afrundet eftersmag

It should knock it out of the park through 2029

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2018 8-7 vedholdende eftersmag afslører lag afTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer