Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning The 2013 Flor de Pingus

The 2013 Flor de Pingus is a mosaic of different vineyards in the village of La Horra in Burgos

Den oxidative stil

men vil udvikle sig smukt med tid på flaske

but there's plenty of fruit and ripe tannins on the lingering finish

Denne årgang er kendt for sin balance og finesse

Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning The 2013 Flor de PingusEgly Ouriet Blanc de Noirs V. V. (Vieilles Vignes) lever i den grad op til Gamle Vinstokke. En enkeltmarksvin tilplantet i 1946, med kun ca. 30 cm jord og s kommer der et kalklag der er nsten 100 meter dybt. Deraf marknavnet Les Crayres kalk. Dette giver en stor mineralitet kombineret med en tone af rde br fra de 100% Pinot Noir. En stor og nrmest massivt koncentreret vin med tung rdvinsagtig fylde og intensitet. Kan faktisk med stor fornjelse drikkes