Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Sidste chance der ligger hele 365 meter

der ligger hele 365 meter over havets overflade

da den vil udvikle sig positivt over tid

I glasset fremstår Vosne-Romanée 2009 med en mørk rubinrød farve og en forførende duft af modne røde bær

lakrids og vanilje

Vinen er stadig frisk og levende

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Sidste chance der ligger hele 365 meterEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev