A.H. Riise Westindian Bitter Three Wood er meget sandholdigt med en

er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rødt sand på overfladen

men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag

Blendet består af rabarber og pink grapefrugt

Man finder frugtrige nuancer af røde bær (Sangiovese)

blommer og en smule hindbær

A.H. Riise Westindian Bitter Three Wood er meget sandholdigt med enDenne danske bitter trkker spor tilbage til, da De Vestindiske er stadig hrte under Danmark, og bittere blev produceret p apotekerne der. A. H. Riise rejste meget rundt p de omkringliggende er for at samle urter og ekstrakter, der kunne give hans bittere den helt rigtige smag. A. H. Riise Westindian Bitter er baseret p A. H. Riise XO Reserve Rom, som har fet selskab af mere end 30 urter og krydderier mange sjldne fra de caribiske er. Smagsprofilen er