Creative Cuisine Agar, geleringsmiddel, 170 g herkunft-hr Monin frugtpurémix – med mindst

Monin frugtpurémix – med mindst 50 % frugtindhold – er udviklet af professionelle til professionelle

En behagelig duft af lækkerier

Til saucer bør de først svitses i lidt olivenolie uden væske

friske kokosnøddesmag værdsættes kokosolien også som erstatning for smør

aminosyrer og naturligt glutamat

Creative Cuisine Agar, geleringsmiddel, 170 g herkunft-hr Monin frugtpurémix – med mindstDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Agar er et yderst udbyttende, vegetabilsk geleringsmiddel, der udvindes af rdalger. Det muliggr en bred vifte af tilberedninger: marmelader, krydrede eller frugtige geler, desserter og meget mere. En vegetarisk erstatning for gelatine. Med agar er det muligt at fremstille bde kolde og varme geler. Rr 2 10 g agar i pr. liter kold vske og kog op. Efter