Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 zu Huhn und Schweinefleisch
$32.00
Description
zu Huhn und Schweinefleisch
Wildrose und Blutorange
Ein sehr vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter
der an Veltliner erinnert
gut passend zu indischen und asiatischen Gerichten
Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 zu Huhn und SchweinefleischLAGE Die Ried Hochschopf, eine malerisch terrassierte Steillage auf ber 300 m Seehhe, thront ber dem Ort Nussdorf und erffnet einen atemberaubenden Blick auf die Donau. Die Reben wurzeln hier vorwiegend in feinem Lss, durchzogen von kalkhaltigem Konglomeratgestein, dass der Ur Traisenfluss vor rund 15 Millionen Jahren ablagerte ein Terroir, das Charakter und Finesse verleiht. VINIFIKATION Hochreifes Traubenmaterial; schonende Ganztraubepressung bei 19
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