Speck Eckstück ak-127844 Der geselchte Schweinsschopf
$28.75
Description
Der geselchte Schweinsschopf
mit Heidelbeere von Thomas Kohl verbindet das erdige Waldaroma der Heidelbeere
belebt trockene und strapazierte Haut
Intensive Farbe
Die Basis für die Sauce bilden feinster Spargel und Vollmilch
Speck Eckstück ak-127844 Der geselchte SchweinsschopfSalz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten fr den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner. Fr den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stck des Schweineschlegels verwendet, das nach 20 Tagen Pkelzeit ber Buchenholz kaltgeruchert wird. Fnf Monate reift der kostbare Speck an der frischen Bergluft, bevor er hauchdnn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckkndeln verarbeitet werden
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