Weizengluten, 1 kg Alc.33.0% Erhältlich im Sortiment von Thun
$12.51
Description
Erhältlich im Sortiment von Thun Gourmet
Duft und Aroma vorteilhaftesten Mischungsverhältnisse werden ständig weiter verfeinert
Das heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung
Raffinierte Würze für alle Fleischsorten
Getränke und Zudem Eis
Weizengluten, 1 kg Alc.33.0% Erhältlich im Sortiment von ThunWeizengluten ist ein Eiwei, das unter Zugabe von Wasser ausgezeichnete viskoelastische Eigenheiten bildet. Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitten und unbehandeltem Quellwasser gefertigt. Je nach Einsatzbereich reguliert Gluten die Feuchtigkeit oder bindet grere Mengen an Feuchtigkeit. Es stabilisiert Teige und Massen, steigert das Volumen von Backwaren und verlngert deren Haltbarkeit, dient der Einstellung des Proteingehaltes und der Konsistenz.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
