Epc Brut Epc Chateau Bellevue-Mondotte entstanden aus zugekauften Trauben eines

entstanden aus zugekauften Trauben eines Nachbarn – ein erstes Projekt dieser Art für das Weingut

Am Gaumen wirkt der Wein cremig und doch straff: saftige Zitrusfrische

Boysenbeere und Schwarzkirsche

Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern

langfristiger Arbeit verbunden

Epc Brut Epc Chateau Bellevue-Mondotte entstanden aus zugekauften Trauben einesEpc Champagne NV aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt die klare Frische von Champagne und feine Hefenoten mit Eleganz. ber den Wein Bei Epc steht bei diesem Champagne NV die Herkunft klar im Vordergrund: Kalk und Kreide prgen die Bden der Champagne und sorgen zusammen mit dem khlen Klima fr Spannung, Frische und eine przise Sure. Die klassische Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ist typisch fr die Region und verbindet