Kiritsuke AUS-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 210mm Sliver steel #3 These sword shaped knives feature

These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables

Die glatte Lackoberfläche sorgt für angenehmen Halt und verleiht ein edles Erscheinungsbild – ideal für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe

verfügt dieses Messer über eine flache

die eine Möglichkeit suchen

überzeugt er durch außergewöhnliche Schärfe

Kiritsuke AUS-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 210mm Sliver steel #3 These sword shaped knives featureDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit