NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Whisky neutrale Fässer umgefüllt

neutrale Fässer umgefüllt

Kreydenweiss kauft die Trauben für diesen Wein von Winzern mit der gleichen Philosophie wie Kreydenweiss

anhaltender Perlage

gemischt mit Reservewein aus älteren Jahrgängen

und genau darin liegt sein Reiz

NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Whisky neutrale Fässer umgefülltBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt