Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Domaine Boisson Pierre, 2023 Haut Bailly mit strenger Ertragsbegrenzung und selektiver

mit strenger Ertragsbegrenzung und selektiver Handlese in kleinen Kisten

mit eleganten Teer-Anklängen

Die lange Fassreife und der sorgfältige Umgang mit den unterschiedlichen Parzellen zeigen

denn die Rhône-Würze des Weins trifft hier auf geschmortes Fleisch und mediterrane Kräuter auf sehr natürliche Weise

Ein Single-Vineyard aus Cebreros

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Domaine Boisson Pierre, 2023 Haut Bailly mit strenger Ertragsbegrenzung und selektiverDomaine Boisson Pierre Pinot Noir aus der Hautes Ctes de Beaune 2023 zeigt burgundische Frische, feine Tiefe und viel Trinkfluss. ber den Wein Der Domaine Boisson Pierre Pinot Noir aus der Hautes Ctes de Beaune 2023 stammt aus einem Burgunder Teilgebiet, in dem khle Nchte und Hhenlage den Stil oft klarer und geradliniger machen. Die kalk und tonhaltigen Bden passen sehr gut zu Pinot Noir, weil sie Frische, Spannung und eine fein gezeichnete Struktur