2021 Crianza Inhalt:75cl familieneigenen Destillerie in Trient gewidmet
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Description
familieneigenen Destillerie in Trient gewidmet
6g Kohlenhydrate: <0
Konfi «Sündig Süss» mit Quitte und Dattel
leicht ätherisch geprägt von Rosmarin und Estragon
Die Gärung wurde spontan und Temperatur kontrolliert vollzogen
2021 Crianza Inhalt:75cl familieneigenen Destillerie in Trient gewidmetTyp Rotwein Herkunft Spanien Ribera del Duero Ausbau Mitte Oktober wurden die Tempranillo Trauben von Hand gelesen. Die Grung wurde spontan und Temperatur kontrolliert vollzogen. Eine anschliessende Reifung von 10 12 Monaten fand Grsstenteils in neuen amerikanischen und teils in gebrauchten franzsischen Eichenfsser statt. Ausschanktemperatur 15 17C Trinkreife 4 bis zu 14 Jahre Alkoholgehalt 14. 5 % Rebsorte Tempranillo Passt zu Hartkse, Rindfleisch,
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