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che preserva tutte le caratteristiche del vino

Pignoletto

Questo Santenay "Vielles Vignes" a firma Domaine Guy Amiot et Fils è uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni

während die andere Hälfte in den für die Gärung verwendeten Tanks auf der Feinhefe reift

Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale di Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex

vino spumante di qualita metodo classico rose erpacrife 2020 erpacrife W4445_sconto20 che preserva tutte le caratteristicheColore rosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi e fiori appassiti, un accenno di albicocca e un ricordo suadente di liquirizia. Al palato fresco, sapido, di buona intensit ed equilibrato. Il Vino Spumante di Qualit Metodo Classico Ros "Erpacrife" dell'azienda Erpacrife esprime immediatamente il suo carattere grazie a un ingresso intenso e una struttura solida. Appagante e di piacevole cremosit,