Pecannüsse, geschält, Mexiko, 1 kg sub-obst-und-edelbraende Gestartet wird mit zitroniger Frische

Gestartet wird mit zitroniger Frische

Geschmackvoll blumig sanft mit einem nussigen Nachklang

Getrocknet haben die Früchte einen überaus geschmackvollen Geruch und schmecken überaus geschmackvoll-pikant

Bei grünem Doppel-Blitzsignal ist das Seak "medium rar"

für Salate und Käse

Pecannüsse, geschält, Mexiko, 1 kg sub-obst-und-edelbraende Gestartet wird mit zitroniger FrischeDer in Nordamerika und Asien beheimatete Hickorybaum trgt die Pecannussfrchte. Die Form der Kerne deutet auf die Verwandtschaft mit der Walnuss hin. Die Pekannuss ist jedoch lnglicher, fester in der Konsistenz und wesentlich ser im Geschmack. Sie hat die gleiche vierteilige Grundform, ihre weich gezchtete Schale lsst sich allerdings viel leichter knacken. Pekannsse sind beraus geschtzt zum Backen und Kuchen, Keksen und Pltzchen. Ein groer Teil der