Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% speziell zu Lamm

speziell zu Lamm

als Beispiel mit aus Marzipan modellierten Ostereiern oder Osterhasen

ist Bestandteil reichlicher Gewürzmischungen und wird bei uns vor allem für Weihnachtsgebäck verwendet

Wie Vanille eignen sich Tonkabohnen zum Aromatisieren von Eis

Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an

Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g Alc.55.5% speziell zu LammDiese Fleisch bzw. Wurstspezialitt berzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Fr diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion! perfekt auch als Prsent. Der Iberico Schinken reift schonend ber 36 Monate auf ca. 900 Meter Hhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe