Lenotti "Le Crosare" Ripasso Valpolicella Classico Superiore Gewürztraminer Zu 100% aus Pinot Nero

Zu 100% aus Pinot Nero Trauben von hochgelegenen Lagen wird dieser delikate Schaumwein in traditioneller Flaschengärung gekeltert

Ein 9 monatiger Aufenthalt in genutzten Barrique-Fässern hat diesen Rotwein veredelt

Er besteht zu 100% aus Arabica Bohnen aus Mexico und Honduras

Wenn der Pietra die Steigerung des Primitivo di Manduria darstellt

Eine Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay

Lenotti "Le Crosare" Ripasso Valpolicella Classico Superiore Gewürztraminer Zu 100% aus Pinot NeroDie Familie Lenotti erzeugt auch einen guten Valpolicella Ripasso mit dem Namen Le Crosare. Ripasso ist ebenso wie Amarone eine spezielle Herstellungsart. Man sagt: Der Ripasso ist ein kleiner Amarone. Warum das? Nun, dieser Ripasso wird aus den gleichen Rebsorten wie Amarone und auch aus den gleichen Rebgrten nrdlich von Verona gekeltert. Es sind die klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden streng selektiert. Danach