ECUADOR Finca Soledad »Curated by Champions« Kaffeefilter Danach wird er ganz traditionell

Danach wird er ganz traditionell auf Granitsteinmühlen gemahlen – langsam

als Double Fermentation mit Hefe weiterverarbeitet und anschließen auf afrikanischen Betten unter der Sonne getrocknet

Der austauschbare Boden aus Edelstahl sorgt für perfekt verdichteten Kaffee in deinen Espressos

Erneut findet die Reinigung mit Aktivkohlefiltern statt und der Prozess beginnt von vorne

roter Johannisbeere und getrockneter Feige

ECUADOR Finca Soledad »Curated by Champions« Kaffeefilter Danach wird er ganz traditionellIn unserer zweiten Ausgabe der Curated by Champions Linie prsentieren wir dir unsere Kaffeebohnen Ecuador Finca Soledad, die nach Holunderblte, Honig und Maulbeere schmecken. Der Rohkaffee stammt von der Finca Soledad in der Andenregion Ecuadors, die von Jos Pepe Ignacio Jijn betrieben wird. Im Juni 2024 waren wir whrend unserer Teilnahme an den Weltmeisterschaften im Kaffeersten in Kopenhagen unterwegs. Natrlich haben wir die Gelegenheit genutzt, die