Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg sub-weine-deutschland keine Zusätze und ausgewählte Aromen

keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der französischen Schokoladenkunst gefestigt

Die Besonderheit dieser Frucht liegt in einem interessanten Zusammen- spiel von Süße und herber Säure und in dem Umstand

Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden

In Hindi bedeutet Kala Namak "Schwarzsalz"

ist ideal für Saucen

Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg sub-weine-deutschland keine Zusätze und ausgewählte AromenAriaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertren von Valrhona. Sie rundet das Angebot von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger renommierten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Die Ariaga 66 % weist ein duftendes Profil auf, das sich durch einen Anflug Sure kennzeichnet, der sich durch fruchtige Noten und Bitterkeit