Valfaccenda Roero Rosso 2023 Domaine des Pothiers leuchtenden Rubinrot
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Description
leuchtenden Rubinrot
Nach dieser Mazerationszeit wird er dann bei niedrigen Temperaturen für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren
Die Gesamtmazeration beträgt rund 20 Tage
Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend und lässt Noten von Vanille und einem Hauch von Tabak zurück
unterstützt vom Hauch Viognier und der würzigen Komplexität des Ganztraubenanteils
Valfaccenda Roero Rosso 2023 Domaine des Pothiers leuchtenden RubinrotValfaccenda Roero Rosso 2023 ist die puristische, ungeschminkte Interpretation von Nebbiolo aus den sandigen, steilen Hgeln des Roero. Klar, duftig und przise zeigt er, wie elegant diese Rebsorte auf den leichten, sandreichen Bden nrdlich des Tanaro ausfallen kann. USP: ein terroirgetriebener, fein strukturierter Nebbiolo, der Trinkfreude und Tiefe geschickt verbindet. Unverwechselbar sind seine florale Aromatik, die salzige Mineralitt und die
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