Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #2 bleibt lange scharf und widersteht

bleibt lange scharf und widersteht Abnutzung

Material:Nishijin-ori (Phoenix Black)

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage am Boden sind unsere Steine auch stationärer und weniger rutschgefährdet

Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde mit großer Sorgfalt von Meisterhandwerkern geschmiedet

zum Glätten von Kratzern

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #2 bleibt lange scharf und widerstehtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku