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Mont d'Hortes Cuvée 4 Saisons Rouge 2017 Domaine De La Butte Die besten Weine haben ein

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Die besten Weine haben ein hohes Lagerpotenzial (mehrere Jahrzehnte)

Nach der Abfüllung wird der Wein mehrere Jahre lang in der Flasche gereift

diese Fässer mit sehr altem Amontillado abzufüllen

Normalerweise findet die Ernte in der ersten Septemberhälfte statt

Auch luftgetrocknete Wurst und feine Schinkenplatten funktionieren

Mont d'Hortes Cuvée 4 Saisons Rouge 2017 Domaine De La Butte Die besten Weine haben einRoch Anglade ist Weinbauer in der 6. oder 7. Generation und selbst nologe (Universittswinzer). Dies offenbart sich bei einem Rundgang durch die Weinberge und Keller des sehr malerischen Anwesens. Details ber das Anbinden und Beschneiden der Pflanzen, ber Grtemperaturen, neue Tanks, Kaufversuche benachbarter Felder usw. sind berwltigend. Gelegentlich erzhlt er von vielen Funden von Ziegeln, Mhlsteinen und Mnzen aus der Rmerzeit rund um das Haus, wo die

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