barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto BF_promoproseguono20-1_sconto25 insbesondere zu Risotto

insbesondere zu Risotto

Am besten schmeckt er zu einem Rindersteak

harmonisch und weich

In der Version "Superiore" ist er ein echter märkischer DOC-Rotwein

wo Meer und Land zu einem Kontinuum ohne klar erkennbare Grenzen verschmelzen

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto BF_promoproseguono20-1_sconto25 insbesondere zu RisottoAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta