La cucina verde (Carlo Bernasconi) von denen du das ganze

von denen du das ganze Jahr profitieren wirst

mit welcher Freude und Begeisterung die Menschen den langen und kalten Polarnächten begegnen: Ihre Einstellung

gibt Socken zurück

Verantwortung für sie und das Kind zu übernehmen

Reichhaltiges Bildmaterial begleitet die Texte

La cucina verde (Carlo Bernasconi) von denen du das ganzeIm sonnenverwhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfltige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemsesorten ausgewhlt, mit denen in Italien gern gekocht wird. Er erklrt die Bedeutung und Verwendung der einzelnen Gemse und lsst dabei auch persnliche Erinnerungen an die Kche seiner Nonna und seiner Mamma einflieen. Die sinnlichen Illustrationen