Sosa Peta Crispy (Knallbrause), mit Zartbitter Schoko-Ummantelung, Wetproof, 900 sub-texturgeber-und-geliermittel Für weitere Einsatzbereiche sind folgende

Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectin NH - Nappage (universal für Überguss und Füllungen mit Fruchtmark) - Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) Das Pektin löst sich bei 80/85°C schnell auf

Einen Teil ganz frisch und reduktiv ausgebaut

Die Produktion von Jahrgangssardinen ist limitiert

Am Gaumen sehr würzig süßer und üppiger Geschmack der Oberösterreichen Weinbirne

oder herzhaft mit Avocado und Grünkohl

Sosa Peta Crispy (Knallbrause), mit Zartbitter Schoko-Ummantelung, Wetproof, 900 sub-texturgeber-und-geliermittel Für weitere Einsatzbereiche sind folgendeEin interessanter Effekt fr jeden Mund: Die Knallbrause. Ist geeignet zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Nachspeisen, Torten etc. Entwickelt sich kombiniert mit Flssigkeiten zu einer knackend knallenden berraschung im Mund.