Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Angélus Der Maquis Viola Carménère/Cabernet Franc

Der Maquis Viola Carménère/Cabernet Franc 2009 ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung im Maquis-Anwesen

Die Weine aus dem Haus zeigen deshalb meist viel Frucht

Der 2021er Jahrgang zeigt hier eher Eleganz und Spannung als Reife-Fülle

ohne den Wein mit Holz zu überladen

der Austrieb erfolgte sehr früh und die Blüte bereits Ende Mai verlief gut

Sociando Mallet Haut-Médoc - Methusalem 6L, 2021 Angélus Der Maquis Viola Carménère/Cabernet FrancSociando Mallet 2021 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit Tiefe und Spannung, geprgt vom khlen Haut Mdoc und dem klassischen Kies Lehm Terroir. ber den Wein Die Reben fr Sociando Mallet 2021 stehen im Haut Mdoc auf kies und tonhaltigen Bden, die dem Cabernet Sauvignon und seinen Partnern die typische Spannung und eine klare, khle Frucht geben. Die Lage begnstigt Weine mit Struktur und Frische, und genau das ist hier zentral: Cabernet Sauvignon