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DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Die ganzjährige Weidehaltung im Freien
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Description
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
In Frankreich ist es als "Bavette d’Aloyau" bekannt
wie Rib-Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte
Die geschwungene Klinge bietet ein weites Einsatzgebiet in der Küche
Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Die ganzjährige Weidehaltung im FreienDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe
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