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2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bodega Cerrón Sie gären in Eichenfässern und
2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bodega Cerrón Sie gären in Eichenfässern und
$46.84
Description
Sie gären in Eichenfässern und reifen zunächst 12 Monate in Eichenfässern
Viele Jahre lang belieferten sie die großen Portweinunternehmen
Dem Wein wird keine zusätzliche Hefe
Der Name „Kirkebjerg“ geht wahrscheinlich auf die Martinskapelle zurück
die nach flacheren
2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bodega Cerrón Sie gären in Eichenfässern undDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so
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