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Den Gamle Ørn - Extra fin og Gammel Ramos-Paul zumeist in gebrauchten Holzfässern und

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zumeist in gebrauchten Holzfässern und teils größeren Gebinden

Anschließend reift der Wein bis März/April auf der Feinhefe (Sur Lie)

In einem Jahrgang wie 2019 konnte das Terroir viel Konzentration liefern

gefolgt von einem behutsamen Ausbau in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche über mindestens 24 Monate

teils in neutralen (gebrauchten) Holzfässern – verleihen dem Wein seine Balance zwischen Frische

Den Gamle Ørn - Extra fin og Gammel Ramos-Paul zumeist in gebrauchten Holzfässern undDen Gamle rn Extra fin og Gammel

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