Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm Material:Blue Steel #2 Material: VG-10 / Dicke: 3mm

Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm

das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki

Schneiden von Obst sowie zur Zubereitung von Gemüse mit hoher Kontrolle

Klingenlännge: 165mm

Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner dünnen und breiten

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 170mm Material:Blue Steel #2 Material: VG-10 / Dicke: 3mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.