Hirtentäschelkraut geschnitten Bio, 250g Pfefferminze Neben seiner Verwendung in der

Neben seiner Verwendung in der Küche

Vor etwa 2

Es passt besonders gut zu Gemüsesuppen

leicht süßlich und zart fruchtig mit einem blumigen Duft

als Bad oder Lavendeltee

Hirtentäschelkraut geschnitten Bio, 250g Pfefferminze Neben seiner Verwendung in derBereits Hildegard von Bingen kannte das Hirtentschelkraut. Recht unscheinbar wchst es auf Wiesen und wird im Volksmunde flschlicherweise als Unkraut bezeichnet. Man kann das Kraut als Tee einnehmen oder als Tinktur zubereiten. Auch als Gewrz kann man das Kraut hervorragend verwenden, es schmeckt besonders lecker zu Fisch und Tofu. Hirtentschel hat einen etwas scharfen und bitteren Geschmack. Das Hirtentschelkraut (Capsella bursa pastoris) wird auch