Domaine Chevigny-Rousseau, Echezeaux 2015 Saint Pierre salzige Mineralität im Wein

salzige Mineralität im Wein

ergänzt von etwas Petit Verdot) profitieren von sorgfältiger Parzellierung

zu Zander oder Forelle

während der Familienname weiterhin stark mit der Identität des Hauses verbunden ist

Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe oder zu gereiftem Ziegenkäse macht er eine sehr gute Figur

Domaine Chevigny-Rousseau, Echezeaux 2015 Saint Pierre salzige Mineralität im WeinDomaine Chevigny Rousseau chezeaux 2015 steht fr klassische Bourgogne Eleganz auf Grand Cru Niveau. Das familiengefhrte Gut aus Vosne Romane bewirtschaftet Parzellen in einigen der renommiertesten Lagen der Region teils auf Bden, die sich mit denen groer Namen wie der DRC teilen. Seit 1947 verbindet der Betrieb traditionelle Przision mit einem klaren, terroirgeprgten Stil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit intensiver, tief wirkender