2023 Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum Palacios Remondo 50-60 % des Weins gären

50-60 % des Weins gären und lagern in französischer Eiche (der Rest in Stahltanks)

Zu La Terrasse d'Elise 2019 passt alles

In der Kellerei setzt man auf eine traditionelle Vinifikation: Nach einer sanften Entrappung fermentiert der Most temperaturkontrolliert

Abgefüllt mit minimalen Eingriffen

Der Fokus liegt dabei klar auf Balance

2023 Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum Palacios Remondo 50-60 % des Weins gärenDer 2023 Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum ist eine der Ikonen Sdafrikas ein charaktervoller Rotwein, der seine Wurzeln im Swartland klar erkennen lsst. In der grozgigen Magnumflasche prsentiert er sich noch eleganter und entwicklungsfhiger, ideal fr den festlichen Tisch oder den Weinkeller. Seine einzigartige Cuve, geprgt von Syrah und veredelt durch mediterrane Rebsorten, verbindet Tiefe, Wrze und Trinkfreude auf bemerkenswerte Weise.