Kaliumcitrat 3 Zas. (Trikaliumzitrat 1Hydrat) CZ 250g BIOMUS Lebensmittelverarbeitung: Texturverbesserung: In der Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung: Texturverbesserung: In der Lebensmittelverarbeitung wird Erythrit zur Verbesserung der Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln verwendet

Textil- und Papierindustrie: Bestandteil von Prozesslösungen zur Entfernung organischer Rückstände

Chemische Industrie - Herstellung von Ester: Buttersäure wird in der chemischen Industrie zur Herstellung von Estern verwendet

Chemische Form: C₂H₆O₂

lösungsmittelbeständigen Behältern aufbewahren

Kaliumcitrat 3 Zas. (Trikaliumzitrat 1Hydrat) CZ 250g BIOMUS Lebensmittelverarbeitung: Texturverbesserung: In der LebensmittelverarbeitungKaliumcitrat dreibasisch Monohydrat 1 Hydrat (AR) Synonyme: Kaliumcitrat dreibasisches Monohydrat, CHKO HO, Kalium(III) citrat basisch, Tri Kaliumcitrat Technische Angaben Chemische Formel: CHKO HO Molare Masse: 342,42 g mol CAS Nummer: 6100 05 6 EC Nummer: 212 755 5 Form: feste, farblose oder weie, transparente Kristalle Farbe: wei Geruch: geruchlos pH Wert (50 g l HO, 20C): 7,0 9,0 pH Wert (10%ige Lsung, 20C): 7,5 8,5 Schmelzpunkt: >180C Siedepunkt: