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Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-trockenfruechte Das P-19 ist ein kleines
Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-trockenfruechte Das P-19 ist ein kleines
$65.06
Description
Das P-19 ist ein kleines Universalmesser und flexibel einsetzbar
ein wenig nach nach Oregano
Zusätzlich ist Majoran Element der Mischung "Kräuter der Provence"
Oliven & Co
Aus reinem Apfeldirektsaft nach Art des Aceto Balsamico produziert und im Eichenfass gelagert
Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-trockenfruechte Das P-19 ist ein kleinesNatriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier und Verdickungsmittel verwendet. In Verbindung mit Kalciumchlorid Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rhren wird es flssiger. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. Man setzt Natriumalginat fr kugelfrmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Blschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.
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