Dominio de Pingus de Pingus 2022 Bastianich erfrischendem Nachhall

erfrischendem Nachhall

geschmorte Lammkeule)

elegante Chianti Classico und Riserva etabliert und trägt zur erneuten Profilierung der Region als Herkunft für eigenständige Spitzenweine bei

nahezu tintiges Purpur mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf Konzentration und Reife der Trauben

Meeresfrüchten oder als Aperitif macht er eine exzellente Figur

Dominio de Pingus de Pingus 2022 Bastianich erfrischendem NachhallDominio de Pingus 2022 ist die jngste Ausgabe einer der legendrsten Kultweine Spaniens ein nahezu mythischer Tempranillo aus winzigen Parzellen in Kastilien Len. Die Trauben stammen ausschlielich von uralten Buschreben in den Lagen Barrosso und San Cristbal, deren Ertrag extrem gering, die aromatische Konzentration dafr umso hher ist. Seit den frhen 1990er Jahren hat Peter Sisseck mit Pingus Mastbe gesetzt und gezeigt, welches Potential Tempranillo in