Bauchspeck 500g bauchspeck schonende Räucherung und eine lange

schonende Räucherung und eine lange Reifezeit entwickelt er sein fein-würziges Aroma und seine zarte Konsistenz

Vinschgermischung 1000g

Mindestens haltbar bis: 3 Jahre ab Abfülldatum

Holen Sie sich die Energie des Stacherhofs direkt zu sich nach Hause und genießen Sie frische

einlösbar im gesamten Onlineshop für regionale Spezialitäten aus Südtirol

Bauchspeck 500g bauchspeck schonende Räucherung und eine langeBauchspeck Zartschmelzend & aromatisch gereift Unser Bauchspeck wird 20 Tage in der Lacke gesurt, anschlieend 20 Tage schonend geruchert und reift danach 35 Monate. Sein hoher Fettanteil macht ihn besonders zart dnn aufgeschnitten zergeht er frmlich auf der Zunge. Fr das Ruchern verwenden wir eine sorgfltige Mischung aus Fichten und Kirschsgespnen sowie Wacholder, die dem Speck sein mildes, fein abgestimmtes Aroma verleihen. Ohne rustikale Schrfe,