Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 Am Gaumen gibt sich der

Am Gaumen gibt sich der „Dolomytos“ warm und frisch zugleich mit rundem Körper

Wild- und Hirschfleisch sowie würzigem Hartkäse

Facettenreichtum der weißen Südtiroler Leitsorte in 6 Flaschen

wiederholt beweist

So erreicht die Vinschger Marille eine optimale Größe

Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 Am Gaumen gibt sich derDer Sauvignon "Pfaffenegg" vom Josmoar Hof entsteht am Kastellbeller Sonnenberg, einer der trockensten Weinbauzonen der Region. Im Glas strahlt er Strohgelb und an der Nase entfaltet sich ein grn gelbes Bukett aus grner Paprika, Krutern, Vanille und Stachelbeere. Im Geschmack stehen Frische und Eleganz im Vordergrund. Der Pfaffenegg hlt mit knackiger Sure und klarer Struktur angenehm lange an. Groartig als Begleitung zu Spargel mit Bozner Sauce,